最近更新が滞っているので
たまには「我が家の晩ご飯」を公開することにした
それに伴いカテゴリーに「こりゃうめ〜やっ」も追加
献立の参考になるかどうかわからないが
なにしろオレが作った料理だから、、
というかオレも手伝った料理を
これからたま〜に紹介することにしよう・・
とりわけ料理が好きな訳ではない
料理を作る過程で
好きな工程と嫌いな工程がある
めんどくさい下ごしらえは
殆どカミさんに作ってもらい
揚げたり炒めたり煮たりする作業で
「オレが作ってやるよ」
みたいなことを言ってしゃしゃりだす
ようするに待つのが退屈なだけだ・・
ただ、自分が食べたい料理は
自分で作ってみたくなる訳だ
「メニュー」
●そーめん
●ブタのしょうが焼き
●たこVSきゅうり
●カツオのたたき+ビール
(画像が途中で切れてるのが気になる!?ちゃんと撮ったはずなんだけど〜)
作り方は説明するほどでもないが・・
麺類に関しては
湯がきぐあいに非常にオレはうるさい
その為麺を湯がくときはだいたいオレの仕事
特にそーめんは湯がきすぎると
食えたもんじゃない
ブタのしょうが焼きに関しては
既に味付けはしてある為
フライパンで炒めただけ・・
至って簡単・・
あとは見てのとおり〜
まぁ〜おいしけりゃそれでいいや
たまには「我が家の晩ご飯」を公開することにした
それに伴いカテゴリーに「こりゃうめ〜やっ」も追加
献立の参考になるかどうかわからないが
なにしろオレが作った料理だから、、
というかオレも手伝った料理を
これからたま〜に紹介することにしよう・・
とりわけ料理が好きな訳ではない
料理を作る過程で
好きな工程と嫌いな工程がある
めんどくさい下ごしらえは
殆どカミさんに作ってもらい
揚げたり炒めたり煮たりする作業で
「オレが作ってやるよ」
みたいなことを言ってしゃしゃりだす
ようするに待つのが退屈なだけだ・・
ただ、自分が食べたい料理は
自分で作ってみたくなる訳だ
「メニュー」
●そーめん
●ブタのしょうが焼き
●たこVSきゅうり
●カツオのたたき+ビール
(画像が途中で切れてるのが気になる!?ちゃんと撮ったはずなんだけど〜)
作り方は説明するほどでもないが・・
麺類に関しては
湯がきぐあいに非常にオレはうるさい
その為麺を湯がくときはだいたいオレの仕事
特にそーめんは湯がきすぎると
食えたもんじゃない
ブタのしょうが焼きに関しては
既に味付けはしてある為
フライパンで炒めただけ・・
至って簡単・・
あとは見てのとおり〜
まぁ〜おいしけりゃそれでいいや
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- 俺の晩飯